Le vin

Pour accompagner à la perfection les créations culinaires de Valeria, la carte de vins aux multiples millésimes saura vous enchanter.

Trois précieux ouvrages portés à votre table par Tristan, notre chef sommelier : la carte des vins rassemble près de 3000 références, d’Alsace, de France et d’ailleurs.

En écho aux valeurs de respect des hommes et de l’environnement, les vins nature, en bio ou biodynamie se font de plus en plus présents.

Allant de 10 à 4600 euros pour les flacons d’exception, la gamme de prix, équivalents à ceux d’un caviste, permettra à chacun de s’offrir un petit plaisir.

Et our un parfait accord mets et vins, suivez les conseils passionnés de Tristan au gré de votre balade gustative.